Cocina a vapor con SMEG
Cocinar a vapor requiere menos esfuerzo y gracias a su naturaleza delicada cocina de manera diferente, sellando las propiedades nutricionales y organolépticas de los alimentos. Esto significa que todos los ingredientes mantendrán su aroma, color y textura originales.
Además, cocinar en un ambiente húmedo no seca los alimentos: ayuda a los alimentos a mantener todas las propiedades aromáticas para que la comida tenga toda su esencia de sabores.
Vapor directo
Fáciles de usar, representan una herramienta indispensable para los amantes de la comida sana. Esta tecnología cuenta con la gestión manual de la carga de agua y la activación del vapor en el momento más adecuado para incrementar el nivel de humedad.
SMEG combina vapor y métodos tradicionales de cocina. El vapor se injerta directamente en la cámara y se distribuye uniformemente con la función ventilador, asegurando un resultado excelente en carnes, pescados e incluso en el horneado de pan.
